แสีสันสดใสอย่าง “มาการอง”นั่นเอง
เป็นขนมหวานที่ได้จากการผสมเมอแร็งก์กับไข่ขาว, น้ำตาลไอซิ่ง,
น้ำตาลทรายขาว, ผงแอลมอนด์หรืออัลมอนด์ป่น และสีผสมอาหาร
วัตถุดิบที่ใช้ทำก็มีไม่มากเท่าไหร่ แต่ทำไมแพงจังนะ?
สาเหตุที่มาการองแพงคงเป็นเพราะ…
วัตถุดิบที่ใช้มีราคาสูง เช่น อัลมอนด์
ความละเอียดในการทำ
ต้องใช้อุณหภูมิที่แม่นยำ
ต้องทำฝาทีละฝา
ฝาบนเรียบ ฝาล่างฟู เป็นต้น
.
ว่ากันว่าใครไปถึงปารีส แล้วไม่ถ่ายรูปมาการอง
พร้อมเช็กอินเนี่ย ถือว่ามาไมาถึงปารีสนะ
แต่ในประเทศเรานิยมเห็นตามโรงแรมชื่อดัง
ที่มักจะมาพร้อมกับเซ็ท Afternoon Tea หรือ คาเฟ่ต่างๆ
รสชาติหวาน ละมุนมากๆ ค่า
Cr : https://bit.ly/2Qo3jWa
Cr : https://bit.ly/3xpcZA8
Cr : https://bit.ly/2QZKb0j